發布日期：2026-02-13 09:34:59 大 中 小
春節將至，農村集體宴席激增。為保障食品安全底線，防范農村集體聚餐食品安全風險隱患，守護群眾身體健康，近日，李市鎮組織64名大型酒樓、“一條龍廚師”等相關負責人開展法律法規培訓會。
會上，李市鎮市場監管所對集中用餐單位進行了法律法規培訓，針對近期發生的集體用餐食品安全事件典型案例開展了警示教育，詳細解讀相關法律法規，明確集體宴席備案要求，講解應急處置的基本方法。
此次培訓不僅提升了農村集體聚餐承辦者對食品安全重要性的認識，也增強了處理食品安全問題的能力，參訓人員紛紛表示受益匪淺。下一步，李市鎮將持續加強食品安全監管，全力保障人民群眾身體健康和生命安全，筑牢食品安全最后一道防線。
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