江津融媒訊（通訊員 郎山剛）為切實(shí)保障國慶、中秋“雙節(jié)”期間人民群眾“舌尖上的安全”，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，營造安定、祥和的節(jié)日氛圍，近日，夏壩鎮(zhèn)組織召開了2025年國慶中秋節(jié)前食品安全工作專題會(huì)議。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各村（社區(qū)）、應(yīng)急辦、市場(chǎng)監(jiān)管所、轄區(qū)重點(diǎn)餐飲單位、農(nóng)村家宴一條龍負(fù)責(zé)人等參加了會(huì)議。
會(huì)議首先傳達(dá)了上級(jí)關(guān)于做好節(jié)日期間食品安全工作的文件精神，深刻分析了當(dāng)前食品安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)和存在的薄弱環(huán)節(jié)。會(huì)議指出，“雙節(jié)”是食品消費(fèi)的高峰期，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)、多發(fā)的關(guān)鍵期，各單位必須高度重視，克服麻痹思想和僥幸心理，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。
會(huì)上，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)“雙節(jié)”期間食品安全工作進(jìn)行了全面部署，并提出明確要求：一是要壓實(shí)主體責(zé)任。各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開展自查自糾，嚴(yán)把原料采購、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保生產(chǎn)經(jīng)營過程合規(guī)合法。二是要強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所要加大巡查力度和頻次，聚焦節(jié)令熱銷食品，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)區(qū)域開展拉網(wǎng)式排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要依法從嚴(yán)從快查處。三是要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。各村（社區(qū)）要利用宣傳欄、微信群等多種形式，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健康飲食，提高自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)能力。
食品安全無小事，責(zé)任重于泰山。全鎮(zhèn)上下要迅速行動(dòng)起來，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，全力保障節(jié)日期間食品安全，確保全鎮(zhèn)人民度過一個(gè)歡樂、祥和、平安的國慶和中秋佳節(jié)。
