江津融媒訊（記者 施婉瑩 通訊員 劉學(xué)）“春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥。”隨著連日來氣溫回暖、茶芽萌發(fā)，江津4.68萬畝富硒春茶迎來采摘與加工的黃金時(shí)節(jié)。

2月27日，記者來到位于李市鎮(zhèn)龍吟村牛場(chǎng)坪的重慶甘偉茶葉種植基地，看到連綿起伏的山坡上層層疊疊的茶樹。微風(fēng)拂過，茶樹輕輕搖曳，散發(fā)出淡淡的茶香。茶農(nóng)們穿梭在一行行茶樹間，靈巧的手指在翠綠的葉片間穿梭，采摘下一片片嫩綠的新芽。

該基地所處區(qū)域氣候溫和、雨量充沛，土壤富硒且海拔適中，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良、口感醇香甘濃，來自重慶本地、四川、湖北等地的訂單源源不斷。

“今年基地的茶樹從幼齡期進(jìn)入盛產(chǎn)期，明前茶的產(chǎn)量比去年上漲百分之三十。”重慶甘偉茶葉種植基地負(fù)責(zé)人甘永德告訴記者，該茶葉種植基地面積800畝，主要品種為巴渝特早、龍井43和四川中小葉群體種，預(yù)計(jì)春茶期間茶青總產(chǎn)量在5萬斤左右。

隨著春茶采摘逐步進(jìn)入高峰期，每天名優(yōu)茶茶青采摘量將達(dá)到1000余斤。屆時(shí)，基地將吸納周邊100余名村民為采茶工，進(jìn)行大規(guī)模采摘，每名采茶工每天最多將有200元左右的收入。

位于江津區(qū)李市鎮(zhèn)龍吟村貓山的重慶暢途農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的制茶車間里，同樣是一派繁忙景象。車間內(nèi)機(jī)器轟鳴、生產(chǎn)線有序運(yùn)轉(zhuǎn)，殺青、揉捻、理?xiàng)l……工人們各司其職，嚴(yán)格把控每一道工序的細(xì)節(jié)，有條不紊地趕制春茶。“這段時(shí)間，制茶車間將滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，一天能炒制干茶500余斤，高品質(zhì)富硒茶零售價(jià)能賣到每斤1000～3000余元。”該公司負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)了解，近年來，江津依托“一江津彩”富硒農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，培育出“四面綠針”“貓山吟翠”“巴國”等多個(gè)知名品牌。目前，全區(qū)累計(jì)注冊(cè)茶葉商標(biāo)44個(gè)，其中著名商標(biāo)1件，“江津茶葉”被全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄收集，“江津大茶樹”成功注冊(cè)國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“四面綠針”茶葉獲評(píng)“2021中國農(nóng)產(chǎn)品百強(qiáng)標(biāo)志性品牌”“中國富硒好茶”“全國特質(zhì)農(nóng)品”“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“重慶市十大名茶（連續(xù)三屆）”，全區(qū)茶葉累計(jì)獲得各類優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào)40余次，富硒茶品牌價(jià)值逐步提升，預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)值將達(dá)到1.5億元。

“春茶采摘時(shí)間將持續(xù)到5月份。”區(qū)多種經(jīng)營(yíng)技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)人告訴記者，在春茶采摘期，市級(jí)科技特派員和江津區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉首席專家團(tuán)隊(duì)將深入一線，形成“專家駐點(diǎn)＋骨干輻射”的技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為茶葉企業(yè)名優(yōu)茶采摘加工、茶園平衡施肥、茶園病蟲害防治等工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保富硒春茶品質(zhì)。